用料：
- 柿饼 一百五十克
- 淀粉 三十克
- 花生油 适量
小贴士：
切好的柿饼里一定要加一点点水，这样能保证每条柿饼都能均匀沾上淀粉，炸好的柿饼外酥里嫩，酸甜适口，是一款不错的小甜品噢。
做法：
- 1. 准备好所用食材
- 2. 把柿饼用清水稍微洗一下
- 3. 把柿饼如图所示切成条
- 4. 把切好的柿饼放入汤碗加一点点水，并放入淀粉拌匀
- 5. 锅内倒入适量花生油烧至六成热
- 6. 把柿饼用筷子一个一个夹入油锅，转中火炸
- 7. 炸至两面金黄
- 8. 捞出控油装盘
切好的柿饼里一定要加一点点水，这样能保证每条柿饼都能均匀沾上淀粉，炸好的柿饼外酥里嫩，酸甜适口，是一款不错的小甜品噢。