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  • 用料:

  • 南瓜  300克
  • 糯米粉  300克
  • 白糖  100克
  • 枸杞  适量
  • 牙签  一根

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 南瓜上锅蒸熟
  • 3. 蒸熟的南瓜加白糖压成泥
  • 4. 加入糯米粉,不要一次性加入,一点一点加
  • 5. 和成不粘手的面团
  • 6. 把面团分成大小一样的小面团
  • 7. 在小面团上用牙签压个米字
  • 8. 中间放枸杞
  • 9. 蒸架上刷一层油,把南瓜饼放上,大火烧开,蒸十分钟
  • 10. 蒸好后不要立即拿出来,放凉后再拿,才不会粘手
  • 11. 成品图