橘香牛轧花生糖(猪油版)的做法

• 1.食材，棉花糖、牛奶、橘子皮备用。

• 2.花生米。

• 3.炒制花生米。

• 4.花生米捣皮。

• 5.捣好皮的花生米备用。

• 6.猪油。(没有黄油，用猪油代替)

• 7.橘子皮切成碎末备用。

• 8.小火炒制橘子皮，闻香加入猪油。

• 9.加入猪油。

• 10.加入棉花糖。

• 11.小火炒制，按一个方向搅动，等棉花糖融化。

• 12.再加入牛奶，小火搅动。

• 13.加入花生米，小火搅动。

• 14.搅拌均匀的成品，关火。

• 15.准备工作。

• 16.趁热，迅速把成品倒入砧板上，压平。然后用擀面棒来回擀，重复数次。

• 17.等完全冷却，切成条，或是形状随喜好。

• 18.切块的成品。

• 19.炒熟米粉，主要便于储存，防止粘连。(无糖纸的储存方法。)

• 20.倒入炒好的米粉中，拌匀即可。

• 21.米粉拌制过的成品。