广东菜心的做法

• 1.把菜心清洗干净

• 2.把姜，蒜，辣椒切好

• 3.水煮开了放点油，盐，把菜心放进去

• 4.菜心不能烫太久，水开变绿就可以

• 5.把烫好的菜摆盘

• 6.放油把姜，蒜，辣椒炒香

• 7.用碗放150克的水对一小勺的生粉，放盐，鸡精，酱油勾芡

• 8.把汤汁淋在菜心上就完成了