香哈网>菜谱大全>袁氏醬鸡手
袁氏醬鸡手
健康功效
花椒:温中
袁氏醬鸡手的做法
![袁氏醬鸡手的做法图解1]()
1.剪掉鸡手指甲
![袁氏醬鸡手的做法图解2]()
2.冷水下锅，水开后，煮出血水，撇除血沫
![袁氏醬鸡手的做法图解3]()
3.過出血水的鸡手备用
![袁氏醬鸡手的做法图解4]()
4.油熱翻炒鸡手
![袁氏醬鸡手的做法图解5]()
5.炒至发黃加入醬油，，老抽，生抽，，料酒，鹽，干辣椒、花椒．
![袁氏醬鸡手的做法图解6]()
6.加入一碗水和冰糖
![袁氏醬鸡手的做法图解7]()
7.出锅前加入蒜沫即可
小贴士
如果喜歡吃辣，可以多放干辣椒！
袁氏醬鸡手的家常做法
（全部）
花椒:温中
1.剪掉鸡手指甲
2.冷水下锅，水开后，煮出血水，撇除血沫
3.過出血水的鸡手备用
4.油熱翻炒鸡手
5.炒至发黃加入醬油，，老抽，生抽，，料酒，鹽，干辣椒、花椒．
6.加入一碗水和冰糖
7.出锅前加入蒜沫即可
如果喜歡吃辣，可以多放干辣椒！
