西兰花:养肝 木耳:养血
1.西兰花切好,用开水煮一下,水开即可不易太久。
2.烫好的西兰花,控水备用。
3.泡好的木耳,控水备用。
4.鸡胸肉切片备用
5.油热后炒鸡肉
6.把鸡肉炒熟
7.加入木耳翻炒
8.加入西兰花,加生抽,盐,鸡精,翻炒
9.翻炒后出锅装盘
煮西兰花時加盐,這樣菜的顏色更亮
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