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  • 用料:

  • 皮蛋  4个
  • 尖椒  半只
  • 生姜  少许
  • 生抽  3勺
  • 陈醋  少许
  • 香油  少许

小贴士:

酱汁可根据自己的口味进行调整

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 将皮蛋切成四瓣摆入盘中,青椒切丁放在切好的变蛋上
  • 3. 将生姜切成末放入碗中
  • 4. 倒入生抽,陈醋,香油搅匀浇在皮蛋上即可