尖椒皮蛋的做法

• 1.食材准备

• 2.将皮蛋切成四瓣摆入盘中，青椒切丁放在切好的变蛋上

• 3.将生姜切成末放入碗中

• 4.倒入生抽，陈醋，香油搅匀浇在皮蛋上即可