巧克力:低蛋白质
1.把蛋糕胚两侧各切掉一些,中间部分做车身,切掉的部分做车顶。
2.把车顶胚前面切掉些,稍有些斜度。
3.把车身的蛋糕胚切成两片。
4.这样蛋糕胚车子模型就做好了。
5.淡奶油隔冰块打法。
6.在车身第一片蛋糕上抹上奶油,铺上适量的皇帝蕉。
7.在抹上奶油。
8.铺上第二片车身蛋糕胚。
9.继续抹上奶油。
10.依次放上香蕉块。
11.抹好奶油后放上车顶胚,两块车顶胚中间也涂抹些奶油。
12.在车子外面抹上奶油。用一小块黑巧克力放进裱花袋中隔温水软化后剪个小口子,画出车窗、车牌等。取4块饼干在适合的位置上做车轮。
13.剩下的奶油中加入蓝色色素,装入裱花袋。
14.在车身上挤上花纹即可。
15.侧面特写。
16.大家可以根据自己的想象力来勾画,不一定要完全照我这个图案的。
17.背面特写。
18.萌萌哒的汽车。
1、巧克力凝固速度很快,温度如果控制不好的话,可以加点奶油在勾画车窗。
2、色素慢慢加,别一次性加多了。