爆炒鸭胗

爆炒鸭胗
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作者:叶清秋

健康功效

土豆:解毒

食材用料

青红辣椒 少许
洋葱,毛豆米 少许
油盐,醋,糖 少许
料酒,生抽 少许
葱姜蒜 少许

爆炒鸭胗的做法

  • 爆炒鸭胗的做法图解1

    1.洗净所有食材

  • 爆炒鸭胗的做法图解2

    2.土豆,洋葱,辣椒,切片准备

  • 爆炒鸭胗的做法图解3

    3.锅油热,下姜丝,鸭胗,一点辣椒,煸炒

  • 爆炒鸭胗的做法图解4

    4.鸭胗变色盛起备用

  • 爆炒鸭胗的做法图解5

    5.锅再倒一点油,倒入土豆,洋葱,辣椒翻炒

  • 爆炒鸭胗的做法图解6

    6.倒入鸭胗,调味,翻炒

  • 爆炒鸭胗的做法图解7

    7.装盘

小贴士

鸭胗盛出,防止时间长了变老

本菜谱由叶清秋上传

爆炒鸭胗的家常做法

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