菠菜:平肝
1.红椒洗净切丝,芝麻备好
2.菠菜摘洗干净
3.炒锅烧热倒油,下红椒丝编炒一下
4.放菠菜大火快速翻炒几下
5.放盐和芝麻,一点鸡精,翻炒均匀
6.出锅装盘
菠菜要大火快炒,翻炒几下菠菜微微变软就好,不要炒过了。
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