西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.先将西兰花择成一小朵一小朵的(如图所示)
2.锅里加水烧开
3.倒入择好的西兰花,煮30秒左右
4.将焯过水的西兰花盛出备用
5.锅里加油,油六成热的时候放入蒜瓣,西兰花,翻炒一分钟左右,加入盐,生抽,鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅了
6.准备开吃
西兰花很容易熟,不要炒太久,炒太久就不好吃了
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