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爽口鲜虾云吞馅料
健康功效
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鲜虾仁 | 猪瘦肉 |
肥肉 | 盐 |
鸡粉 | |
白芝麻粒 | 花生酱 |
爽口鲜虾云吞馅料的做法
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解1]()
1.将肥肉切筷子般大的粒！
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解2]()
2.瘦肉搅肉机，打碎！
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解3]()
3.将凉干水份的 虾仁 倒入盆中。放 盐，味精，鸡粉，白糖，胡椒粉。用手掌搓盆底至味精与白糖融化为止！这样馅料味道才会均匀！
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解4]()
4.倒入肥肉粒 与虾仁搅拌均匀！
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解5]()
5.倒入碎好的瘦肉，手推至馅料40分钟以上！
![爽口鲜虾云吞馅料的做法图解6]()
6.放 白芝麻粒+鸡蛋黄+花生酱，搅拌均匀后，就好了！
小贴士
将鲜虾仁冲水解冻后，用 食用粗盐搓2遍再冲水，然后凉干待用！肥肉先切薄，再切筷子般粗.又再切粒。瘦肉搅碎后，放入冰箱保鲜，待用。包云吞时，要每粒云吞有一只虾仁！！！
爽口鲜虾云吞馅料的家常做法
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