豆腐粉丝木耳蒜黄水饺

豆腐粉丝木耳蒜黄水饺
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健康功效

豆腐:润燥
粉丝:补血、低蛋白质
木耳:抗癌防癌

豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解1

    1.准备好所有做馅用的料

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解2

    2.把面团和好放盆里醒一下备用

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解3

    3.粉丝温水泡软备用

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解4

    4.把木耳,豆腐,粉丝和蒜黄全部如图所示切好备用

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解5

    5.炒锅倒入适量花生油烧至八成热

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解6

    6.把豆腐倒入快速翻炒两分钟

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解7

    7.再加入木耳继续炒两分钟

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解8

    8.再加入粉丝翻拌均匀并关火

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解9

    9.加入适量花椒粉拌匀

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解10

    10.倒入不锈钢盒内凉透

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解11

    11.倒入蒜黄拌匀

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解12

    12.最后加入适量盐和香油拌匀,蒜黄素馅就拌好了。

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解13

    13.取一块面团切成小剂子

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解14

    14.擀成饺子皮

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解15

    15.包好水饺

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解16

    16.锅内倒水烧开

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解17

    17.下入包好的饺子,大火煮至饺子浮起后继续煮两分钟

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解18

    18.捞出装盘即可

  • 豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法图解19

    19.再来一张,可以配一碟醋滴几滴香油蘸着吃噢

小贴士

拌馅时一定要把炒过的馅凉透再加蒜黄,盐也要最后放,否则容易出水,包时容易漏馅。没吃过这种素馅饺子的亲可以包点尝尝,保你吃过一次也会欲罢不能噢。

本菜谱由伴夜看枳落上传

豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的家常做法

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