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  • 用料:

  • 猪肉  260g
  • 鸡蛋  1个
  • 蚝油  6g
  • 生抽  8g
  • 孜然粉  一小勺
  • 蜂蜜和水  1:10
  • 白糖  20g
  • 料酒  5g

做法:

  • 1. 把买来的肉洗干净,沥干水分放盆里加入除蜂蜜水外其余全部调料,用筷子不停的打转到粘稠
  • 2. 把搅拌均匀的肉放在油布上,上面铺一层保鲜膜用面擀擀平,擀平后放入烤盘中
  • 3. 烤箱180度预热五分钟,170度烤10分钟后取出表面刷一层蜂蜜水再放入烤10分钟,时间到后取出翻个面再刷一层蜂蜜水放入烤箱烤8分钟就可以取出放在烤盘架上,待凉后把周边剪平就可以按自己想要的大小剪了