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鲮鱼丸平菇汤
健康功效
平菇:低蛋白质
鲮鱼丸平菇汤的做法
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解1]()
1.材料鲮鱼肉、平菇、姜
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解2]()
2.平菇用盐水稍稍浸泡、清洗干净、撕开两边
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解3]()
3.鲮鱼肉用勺子做成丸子(勺子抹一层油、装鲮鱼丸的盘子也要抹一层油、免得粘勺子、盘子)
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解4]()
4.姜去皮切片
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解5]()
5.锅加入适量清水、放姜片、大火烧开
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解6]()
6.放鲮鱼丸煮5分钟
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解7]()
7.放平菇煮5分钟、放盐即可食用
![鲮鱼丸平菇汤的做法图解8]()
8.成品、鲜甜美味的鲮鱼丸平菇汤
小贴士
1、做丸子的勺子抹一层油、装鲮鱼丸的盘子也要抹一层油、免的鲮鱼丸粘勺子、粘盘子。
2、这道汤鲜甜美味、平菇的香、鲮鱼丸的嫩滑、原汁原味最鲜美、所以不要放过多的调味料、会影响口感。
鲮鱼丸平菇汤的家常做法
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