蒜薹肉片的做法

做法：

• 1. 蒜薹洗净切段，五花肉洗净切片用料酒 酱油 淹10分钟。
• 2. 锅中倒油，油热以后放肉片，肉变白色后称出备用。
• 3. 另起锅倒油，油热以后放入蒜薹，炒1-2分钟放入称出备用的肉片，放入一点生抽和鸡精，盐一丢丢就可以，因为生抽和鸡精就是咸的。
• 4. 最后倒入一点水淀粉，搅拌均匀称出就可以吃了。