糖醋丸子的做法

• 1.丸子一盘备用

• 2.葱姜蒜切碎，切片

• 3.白醋，白糖，番茄酱，淀粉，水配好糖醋汁。

• 4.起锅放油加热

• 5.葱姜爆香

• 6.倒入糖醋汁

• 7.大火烧开

• 8.加少许冰糖老抽调色

• 9.加入丸子

• 10.均匀的在里面打滚

• 11.中火闷盖一两分钟，待丸子热透

• 12.加入蒜片，大火收汁到自己喜欢的浓稠度

• 13.盛盘食用。加入葱绿点缀或者撒上芝麻，增加美感