酸辣面条
酸辣面条的做法
1.将蒜苗从中间劈开,然后切成一厘米左右的小段。
2.拿一个大一点的碗,把切好的蒜苗放进去,再放入盐、十三香、鸡精等调味料。(如果家里有白胡椒的话也可以撒一点点进去哦。)
3.炒锅放入适量的食用油热,倒在准备好的调料碗里。
4.另外拿一个煮面条的锅加水烧开,放入挂面煮好。
5.将煮好的面条捞入调好调料的碗里,并乘入面汤。
6.最后再放入少量的陈醋。一碗色泽诱人的酸辣面条就好了。非常好吃又方便哦!
小贴士
面条最好不要下太多,否则会容易坨。这个就是要汤汤的才好吃。除非你的饭量很大。