黄油:低蛋白质
1.杏仁去皮
2.去壳后烤箱中层170度,一刻钟。
3.将花生,杏仁倒入袋子,用擀面杖敲碎。
4.所有糖磨粉。
5.主材糖粉加入香草精。
6.加入软化的黄油。
7.打发成羽毛状。
8.筛入面粉。
9.倒入杏仁花生碎。戴手套揉成面团。
10.搓成直径两厘米大小的圆球。
11.如图排列好。
12.放入冰箱冷藏半小时。
13.烤箱预热190度30分钟即可。
14.凉后表面沾糖粉。
揉面的步骤不要过分揉搓,避免起筋。
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