老干妈什锦蛋炒饭
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆:解毒
玉米:利水
老干妈什锦蛋炒饭的做法
1.准备食材,青笋,葫萝卜,香肠煮熟,均切成小丁备用,
2.土豆切片,用锅煎一下,切丁
3.鸡蛋摊成蛋饼,切丁,备用
4.青食,葫萝卜,玉米,豌豆,用开水煮一下备用
5.热锅凉油,把煮过水的笋丁,过一下油,起锅备用
6.热锅凉油,用小葱炸锅,
7.炸好小葱,就可以放进剩饭炒了,炒一会放两大勺老干妈辣酱
8.饭炒散,就可以把所有配菜一同到进锅里炒了,放盐调我,不要放味精,
9.这是炒好的成品图,炒好后,放入一个大碗里,到扣进盘子里,就可以享受了,