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青瓜烙
健康功效
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥
青瓜烙的做法
![青瓜烙的做法图解1]()
1.将黄瓜切丝放入碗中，加入鸡蛋，盐，花椒粉，鸡精，淀粉
![青瓜烙的做法图解2]()
2.将所有食材混合均匀
![青瓜烙的做法图解3]()
3.烧锅放油5成热时，将黄瓜面糊到入锅内，小火慢煎
![青瓜烙的做法图解4]()
4.煎至面糊固定后翻面，稍微煎一下即可
![青瓜烙的做法图解5]()
5.取出晾凉切块
![青瓜烙的做法图解6]()
6.装盘就开吃吧?
小贴士
黄瓜换成角瓜也可以，喜欢吃虾仁的可以在表面摆上虾仁。
青瓜烙的家常做法
（全部）
黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥
1.将黄瓜切丝放入碗中，加入鸡蛋，盐，花椒粉，鸡精，淀粉
2.将所有食材混合均匀
3.烧锅放油5成热时，将黄瓜面糊到入锅内，小火慢煎
4.煎至面糊固定后翻面，稍微煎一下即可
5.取出晾凉切块
6.装盘就开吃吧?
黄瓜换成角瓜也可以，喜欢吃虾仁的可以在表面摆上虾仁。
