豇豆:健脾
1.把豇豆和辣椒摘好洗净备用。
2.把豇豆切段,辣椒切小圈圈。
3.将锅烧热再放油。
4.放入辣椒翻炒。
5.再放豇豆并且加盐翻炒。
6.翻炒到豇豆有点变软,颜色变绿即可。起锅前加生抽和耗油翻炒均匀。
7.起锅,装盘。
豇豆比较难熟,一定要炒到变色变软。
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