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  • 用料:

  • 面片  适量
  • 木耳  少许
  • 番茄  半个
  • 生菜  四片
  • 鸡蛋  一个
  • 麻油  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 面片是之前包饺子多了几张饺子皮,我切成宽条放冰箱速冻的,木耳提前泡发了,撕成小块
  • 2. 鸡蛋打散,番茄切小块,生菜撕成小块
  • 3. 水和木耳一起下锅,水开后,改小火再煮一会儿
  • 4. 水里加少许盐,再倒入面片
  • 5. 接着加入番茄煮会儿再加生菜
  • 6. 水滚就倒入蛋液,最后加少许盐,淋上麻油即可