用料：
- 南瓜 150克
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 白糖 适量
小贴士：
南瓜的品种不同，水分也会不一样的，和面水的量可根据自己的情况掌控了。面一定要和硬点，做出的玫瑰花才好看。
做法：
- 1. 南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟
- 2. 蒸熟的南瓜放适量糖压成泥
- 3. 面粉
- 4. 酵母用温水化开
- 5. 南瓜泥倒入面粉里，倒入酵母水和成光滑的面团放在温暖处发酵1小时左右
- 6. 发酵好的面团
- 7. 排气后搓成条，切成每个剂子25克
- 8. 擀成圆片，搓一根细条
- 9. 5个圆片错开叠在一起，细条放下边
- 10. 从下面往上卷起
- 11. 卷成这样
- 12. 用刀从中间切断
- 13. 反过来切面朝下
- 14. 整理下花瓣， 漂亮的黄玫瑰就做好了
- 15. 依次做好全部，醒15分钟
- 16. 锅中放冷水，开中火上锅蒸，上气后蒸15分钟就可以了，焖5分钟再揭盖
- 17. 蒸好了
- 18. 装饰下，黄玫瑰漂亮吧