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  • 用料:

  •  150克
  • 缸豆  500克
  • 油盐糖  少许
  • 生抽,老抽,料酒  少许
  • 葱姜蒜辣椒  少许

小贴士:

不喜欢放水烧,这样煸炒的才好吃

做法:

  • 1. 缸豆折段泡水洗净
  • 2. 焯水
  • 3. 肉丝准备,姜蒜辣椒准备
  • 4. 油热,炸肥肉,放入瘦肉
  • 5. 倒入料酒,生抽,老抽
  • 6. 倒入缸豆翻炒
  • 7. 煸炒一会调味
  • 8. 装盘