油酥花生

油酥花生
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健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳

油酥花生的做法

  • 油酥花生的做法图解1

    1.准备好所有的食材

  • 油酥花生的做法图解2

    2.将啤酒倒入花生侵泡两个小时

  • 油酥花生的做法图解3

    3.花生沥干水后来,冷锅冷油加入花生,八角和花椒中火酥至变色

  • 油酥花生的做法图解4

    4.变成金黄色的时候就要关火了

  • 油酥花生的做法图解5

    5.加入适量盐和糖搅拌均匀,一盘油酥花生就完成了

小贴士

一定记得冷锅冷油哦,这样花生才不会糊。
啤酒泡过的花生酥后会更脆。

油酥花生的家常做法

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