青椒:养肝 红椒:开胃、消食 香菇:解毒
1.把青红椒 香菇洗净 切片
2.鸡胸肉解冻之后切片
3.锅内加水和黄酒加热
4.等到锅边泛起泡时放入切好的鸡胸肉焯水
5.鸡胸肉在锅里变色时捞起放碗里用凉水再冲一遍后用手撕成鸡丝
6.锅内入少许油 放入香菇翻炒
7.待香菇变软时放入青红椒再翻炒至八成熟
8.最后放入鸡胸肉丝 加入盐 酱油 辣椒粉和黑胡椒翻炒
9.成品图
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