排骨:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把猪排骨剁小段备用
2.把红蘑用热水泡好备用
3.土豆干用热水泡好备用
4.把葱姜红干椒花椒切好备用
5.把食材都备齐
6.起锅烧水下入排骨葱姜干辣椒花椒煮熟备用
7.起锅烧油下入葱姜花椒粒干辣椒炒香
8.下入煮好的排骨
9.下入酱油料酒胡椒粉炒香
10.下入泡好的土豆干煸炒
11.下入烀排骨的老汤
12.下入泡好的红蘑炖至1个小时
13.下入盐味精胡椒粉白糖调味,一碗又香又有营养的排骨红蘑炖土豆干
14.把炖好的菜装进碗里即可
一定啊红蘑的土洗净,要用温水多洗几遍。