袁氏干編肉丝的做法

做法：

• 1. 肉切丝
• 2. 澱粉加水，加盐，料酒，腌制十分钟
• 3. 油熱后，放入肉丝炸金黃撈出
• 4. 放底油炒葱丝姜丝干辣椒辣，然後倒入炸好肉丝，翻炒加糖，出锅
• 5. 出锅前少放一点点盐