大白菜炒肉丝的做法

• 1.肉丝是之前切好放冰箱速冻的，拿出来化开

• 2.白菜洗净切丝，小米椒切颗粒状

• 3.肉丝用少许料酒和生抽腌制一下

• 4.锅里油烧热倒入肉丝煸炒，再加入小米椒炒匀

• 5.倒入大白菜炒匀

• 6.炒匀加盐，无需加水，再闷炒一下就可以了