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凉拌紫甘蓝之巴巴爸爸的做法

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  • 用料:

  • 紫甘蓝  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 海苔  若干
  •  3克
  •  10克
  • 白醋  3克
  • 香油  2克

小贴士:

用鸡蛋呆的比较牢靠,起丝也行。

做法:

  • 1. 紫甘蓝清洗干净后,一片片撕开。
  • 2. 切丝,切的越细越好。
  • 3. 倒入所有调料用手抓匀。
  • 4. 蛋白蛋黄分离。
  • 5. 分别加盐摊饼。
  • 6. 用合适的瓶盖压出眼睛。
  • 7. 剪刀剪出小花。用喝水杯扣出巴巴爸爸的身体。
  • 8. 海苔装饰眼仁。