新疆烤包子的做法

• 1.面粉加入牛奶，少量分次添加。

• 2.揉成较硬的面团。盖布醒半小时。

• 3.羊肉切丁。

• 4.放入调料。

• 5.抓匀。

• 6.洋葱切丁混合羊肉腌制一刻钟。

• 7.面团分成30克一个的剂子，擀成长方形薄饼，越薄越好。放上羊肉，四周涂抹蛋液，叠起来。烤箱预热230度。

• 8.烤盘涂抹橄榄油。

• 9.包好包子涂抹蛋液。

• 10.撒上芝麻。

• 11.高火烤制15分钟即可。

• 12.趁热食用。