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袁氏锅塌豆腐
健康功效
豆腐:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
袁氏锅塌豆腐的做法
![袁氏锅塌豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切片
![袁氏锅塌豆腐的做法图解2]()
2.肉馅用鹽，雞精，生抽，蔥沫姜沫拌匀后，分別放在豆腐片上
![袁氏锅塌豆腐的做法图解3]()
3.豆腐上澆上雞蛋液
![袁氏锅塌豆腐的做法图解4]()
4.下油鍋兩面煎
![袁氏锅塌豆腐的做法图解5]()
5.兩面煎至金黃出鍋
![袁氏锅塌豆腐的做法图解6]()
6.出盤后可做盘边帖花
袁氏锅塌豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐切片
2.肉馅用鹽，雞精，生抽，蔥沫姜沫拌匀后，分別放在豆腐片上
3.豆腐上澆上雞蛋液
4.下油鍋兩面煎
5.兩面煎至金黃出鍋
6.出盤后可做盘边帖花
