山楂片的做法

做法：

• 1. 选好山楂洗净
• 2. 将山楂去核去蒂
• 3. 将冰糖放入去核去蒂的山楂中，上锅蒸30分钟
• 4. 山楂蒸好了
• 5. 将蒸熟的山楂分次放入料理机种打碎
• 6. 将打碎的山楂泥放入不粘锅中小火熬制水分变少
• 7. 将熬好的山楂泥均匀涂在铺好油纸的烤盘中
• 8. 上烤箱150度，考30分钟左右，适自己的烤箱跟山楂泥的厚度而定
• 9. 将表面考干水分的山楂糕拿出放凉
• 10. 将晾好的山楂糕切片入盘，现在山楂片就可以享用了