山楂:养肝 冰糖:健脾
1.选好山楂洗净
2.将山楂去核去蒂
3.将冰糖放入去核去蒂的山楂中,上锅蒸30分钟
4.山楂蒸好了
5.将蒸熟的山楂分次放入料理机种打碎
6.将打碎的山楂泥放入不粘锅中小火熬制水分变少
7.将熬好的山楂泥均匀涂在铺好油纸的烤盘中
8.上烤箱150度,考30分钟左右,适自己的烤箱跟山楂泥的厚度而定
9.将表面考干水分的山楂糕拿出放凉
10.将晾好的山楂糕切片入盘,现在山楂片就可以享用了
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