沙锅芋头

沙锅芋头
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作者:思凡

健康功效

芋头:解毒
猪肉:滋阴
大葱:解毒

沙锅芋头的做法

  • 沙锅芋头的做法图解1

    1.芋头,大葱,姜,香葱,猪肉切片放适量盐,料酒,淀粉拌匀腌制十分钟

  • 沙锅芋头的做法图解2

    2.芋头去皮洗净切块,大葱切片,姜切丝,香葱切葱花

  • 沙锅芋头的做法图解3

    3.芋头放适量盐,放入姜丝,放适量生抽抓匀腌制十分钟

  • 沙锅芋头的做法图解4

    4.取沙锅,放入大葱垫底

  • 沙锅芋头的做法图解5

    5.放入腌好的芋头,再放半碗冷水

  • 沙锅芋头的做法图解6

    6.肉片摆放在芋头上面

  • 沙锅芋头的做法图解7

    7.沙锅放入煤气灶上开小火,上气后炖15分钟就可以关火,关火再焖2分钟开盖。

  • 沙锅芋头的做法图解8

    8.炖好了

  • 沙锅芋头的做法图解9

    9.撒点葱花就可以上桌开吃了

小贴士

芋头炖制时间自己掌控了,因不同的火力炖的时间就不一样了,看炖熟了就可关火。

本菜谱由思凡上传

沙锅芋头的家常做法

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