柠檬酸辣萝卜

柠檬酸辣萝卜
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作者:幸福nana731

健康功效

胡萝卜:健脾
红萝卜:活血化瘀
青椒:养肝

柠檬酸辣萝卜的做法

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解1

    1.准备所有材料

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解2

    2.把所有萝卜洗净 去皮

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解3

    3.切条 把水沥干 (也可切片切丁 根据个人喜好)

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解4

    4.把所有配料全部处理好

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解5

    5.准备好一定量的冷开水

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解6

    6.把野山椒切开 会更容易入味的

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解7

    7.把所有配料铺在萝卜上 加入盐糖和白醋 兑上适量的冷开水 一定要淹没萝卜

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解8

    8.滴入柠檬汁之后 把柠檬片放进去 味道会更浓郁的

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解9

    9.盖上保鲜膜 腌制2天

  • 柠檬酸辣萝卜的做法图解10

    10.装盘 开吃

小贴士

腌制菜的水一定要用冷开水 萝卜洗净要把水沥干净 如果天气热的时候 腌制一晚就可以食用了

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柠檬酸辣萝卜的家常做法

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