凉拌茼蒿

凉拌茼蒿
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作者:大面包

健康功效

茼蒿:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀

食材用料

适量
鸡精 适量
色拉油 适量

凉拌茼蒿的做法

  • 凉拌茼蒿的做法图解1

    1.茼蒿洗干净备用

  • 凉拌茼蒿的做法图解2

    2.将茼蒿用水焯下,用凉水冲洗,攥团去水分切三刀,胡萝卜切丝,蒜切沫

  • 凉拌茼蒿的做法图解3

    3.将茼蒿放入盘中,撒适量盐和鸡精,放上胡萝卜丝和蒜末

  • 凉拌茼蒿的做法图解4

    4.锅内烧热油,浇到蒜上面,激发蒜的香味,拌匀就ok了

小贴士

简单易做,营养丰富,喜欢辣的朋友可以将干辣椒剪段放入油里炸香,在倒入菜中,味道更好?

本菜谱由大面包上传

凉拌茼蒿的家常做法

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