茼蒿:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.茼蒿洗干净备用
2.将茼蒿用水焯下,用凉水冲洗,攥团去水分切三刀,胡萝卜切丝,蒜切沫
3.将茼蒿放入盘中,撒适量盐和鸡精,放上胡萝卜丝和蒜末
4.锅内烧热油,浇到蒜上面,激发蒜的香味,拌匀就ok了
简单易做,营养丰富,喜欢辣的朋友可以将干辣椒剪段放入油里炸香,在倒入菜中,味道更好?
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