猪肚鸡

猪肚鸡
265481浏览 / 177收藏
作者:飞燕草

食材用料

大猪肚 1个
清远鸡 1只
少许
白胡椒粉 少许

猪肚鸡的做法

  • 猪肚鸡的做法图解1

    1.其实很简单,大概就是4个步骤。

  • 猪肚鸡的做法图解2

    2.先将猪肚,鸡洗净,然后整只鸡塞入猪肚内。

  • 猪肚鸡的做法图解3

    3.里面可以塞几片生姜去腥味,并用牙签封好。

  • 猪肚鸡的做法图解4

    4.放进砂煲,加清水没过猪肚鸡,大火烧开,改小火煲一个半钟。

  • 猪肚鸡的做法图解5

    5.一个半小时后就基本上烂了,取出已煲好的猪肚鸡,切好再放回锅内,加少许盐及白胡椒粉搅匀。香喷喷的猪肚鸡汤就可以吃了。

小贴士

1.猪肚最好能买到土猪肚,大又厚。2。清远鸡,个小好塞进去,也少油。3.怕上火可不放胡椒粉。

本菜谱由飞燕草上传

猪肚鸡的家常做法

全部
回到顶部