泡椒凤爪的做法

• 1.鸡爪去指甲洗净

• 2.放入花椒，料酒，煮十分钟左右，不要时间长了，不然不劲道

• 3.捞出后用凉水多冲几遍，去掉油腻，才爽口，斜着切，入味快

• 4.放入泡椒，醋，醋可中和辣的味道，放入冰箱一天后即可