香干炒蒜苔

香干炒蒜苔
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作者:排骨酱

健康功效

红椒:开胃、消食
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

香干炒蒜苔的做法

  • 香干炒蒜苔的做法图解1

    1.蒜苔用刀切掉两头。

  • 香干炒蒜苔的做法图解2

    2.备好图中食材。蒜苔、香干、红椒、姜洗净。

  • 香干炒蒜苔的做法图解3

    3.蒜苔切寸段、红椒切丝、姜切粒。

  • 香干炒蒜苔的做法图解4

    4.香干切条。

  • 香干炒蒜苔的做法图解5

    5.锅里水烧开、倒入香干焯水。

  • 香干炒蒜苔的做法图解6

    6.捞出控干。

  • 香干炒蒜苔的做法图解7

    7.锅里放适量油烧热、放入姜粒爆香。

  • 香干炒蒜苔的做法图解8

    8.倒入蒜苔、红椒丝翻炒。

  • 香干炒蒜苔的做法图解9

    9.倒入香干翻炒。

  • 香干炒蒜苔的做法图解10

    10.加入生抽、胡椒粉、白糖炒匀。

  • 香干炒蒜苔的做法图解11

    11.加入盐、味精炒均匀。

  • 香干炒蒜苔的做法图解12

    12.盛入盘、即食。

小贴士

香干焯过水后、炒来更好吃。味精可根据个人口味添加。

本菜谱由排骨酱上传

香干炒蒜苔的家常做法

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