排骨:润燥 花生:健脾 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.芋头洗干净
2.花生浸泡
3.芋头去皮
4.先把芋头切条 记得带手套
5.切小块
6.排骨洗干净 用流动水一直冲排骨去血水
7.洗净的排骨调味 蠔油 生粉 油 盐 酱油 南乳 腌制一会儿
8.锅放一点油
9.芋头放下去煎香
10.煎至双面金黄 这样下一次蒸的更快熟 又香
11.准备蒸
12.先把芋头 花生垫底
13.把排骨放上面
14.最后加入点油
15.大火蒸十五分钟 最后加点辣椒丁
16.好咯
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