洋葱土豆丝
健康功效
洋葱:润肠
土豆:解毒
花椒:维持皮肤和粘膜健康
洋葱土豆丝的做法
1.将彩椒和葱切丝和段
2.洋葱切条状
3.土豆去皮洗净,切丝,洗净控水
4.锅里放油,放花椒
5.放入洋葱和土豆丝
6.翻炒片刻后放入适量酱油和醋
7.然后放入椒和葱段翻炒均匀,撒上盐即可
8.装盘了
小贴士
1、菜椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
2、 洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外,还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用