猪肝:健脾、补气
1.将生姜切片,葱花切碎(葱花备用)
2.猪肝洗干净切片,然后用热水过一遍(个人喜欢,过不过都可以),放两三片生姜和盐
3.洗大米下锅(大米不需要太多,最好一顿能吃完,不然留到下一顿味道就不太好了)
4.待大米做成“半成粥”的时候再放猪肝熬
5.把葱花放到碗底,再放粥,一碗香喷喷的葱花猪肝粥就完成了
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