菜花:养肝
1.菜花摘好洗净备用
2.菜花焯水后,用凉水冲下,番茄切丁
3.热锅烧油,先放葱花煸香后放入菜花,加入花椒粉,生抽翻炒均匀
4.加入番茄炒软后,加入盐和鸡精翻炒均匀即可
5.出锅装盘就ok了
大火迅速翻炒,以免菜花面了不好吃。
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