虾皮:通乳 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.备好食材(一包虾皮250克,用了大概150克)
2.虾皮过清水三遍后沥干
3.洋葱洗净切碎末,先入油锅炒熟,添起备用
4.再加花生油,中小火焙干虾皮
5.焙至虾皮焦黄
6.加入炒好的洋葱粒一起再炒炒
7.尝尝咸淡,依口味调入适量盐即成
8.晾凉后装干净玻璃瓶
9.盖盖,可以吃好几天呢
虾皮还可与豆豉或者花生米一起炒,小火慢焙,很香的
100%成功的自制凉皮
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