红枣:安神
葡萄干:补血、低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.老香蕉,剥皮,压成香蕉泥
2.白糖,鸡蛋,油,炼乳称重,混合均匀
3.加入压好的香蕉泥
4.低筋面粉,泡打粉混合过筛,加入到糊糊中,搅拌均匀
5.红枣去核儿切碎
6.把红枣,葡萄干加入面糊中,搅拌均匀
7.模具洗净,底部铺一层油纸
8.倒入面糊,八分满左右,多出来一点点,不过没关系
9.烤箱预热150度,放入烤箱烤5分钟左右,把蛋糕拿出来在表面划一道,然后继续烤30分钟
10.出炉了,完美脱模
11.成品图
美味的磅蛋糕,在烤制过程中划一道是必不可少的步骤,可以让蛋糕更漂亮