芹菜:平肝
1.熏干切片,芹菜洗静切斜片,葱姜切碎,牛肉切片放入少许淀粉和酱油,香油抓均匀备用
2.锅热锅凉油爆香葱姜末
3.下入牛肉片爆炒段生
4.到入芹菜和少许酱油炒均匀
5.在到入熏干片
6.在加入盐翻炒均匀即可
7.装盘享用美味
提示:芹菜不用焯水,保持原汁原味,快速翻炒保持脆的口感
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