酸辣泡菜藕丁的做法

做法：

• 1. 藕去皮洗净，切丁备用
• 2. 这是之前做的泡菜用的是当地辣椒面，奇辣无比不敢入口。就在纠结怎么处理，突然灵机一动入菜替辣椒，废话止！ 拿出四五片出来，切小块
• 3. 起锅烧热油倒入泡菜煸炒，待其香味辣味散出来加藕，加盐，鲜酱油，醋大火翻炒
• 4. 为了增加色泽，加入了韩国辣椒酱，一般可省。最后加糖提味装盘。